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食品词典中的关于的专业释义：

英文名称
中文名称
cover book juncture rating　罐身接缝处罐盖封边下凸度
eviscerating　去内脏
grating　① 炉栅 ② 筛选；过筛 ③ 擦碎；捣碎 ④ 光栅
hydrating　吸水
nasal rating　按气味评价
rating　① 产冷量；制冷能力　② 定额；额定值
vibrating　振动；摇动；颤动
wrinkle rating　（罐头卷边）皱折度
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